来源:贵阳观山湖恒瑞祥物资回收经营部 时间:2024-11-04 16:16:43 [举报]
冬虫夏草是一种珍贵的中药材,具有很高的药用价值;在野外生长的冬虫夏草数量有限,因此回收冬虫夏草成为了一项重要的工作;回收冬虫夏草的过程需要很小心谨慎,以免破坏草本的生长环境和生长周期,影响其再生产能力。
秋季是适合进补的时期,很多人会选择吃一些大补的药膳,比如冬虫夏草。冬虫夏草到底该怎么吃呢?人人都可以吃吗?下面广州粤泰商行赵生先生带来精彩的评断。
冬虫夏草又名虫草,其实质是一种——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”,是因为其“成长”过程。蝙蝠蛾为繁衍后代,会在土壤中产卵,卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌会侵入幼虫体内,吸收其营养,并不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝而死,这便是“冬虫”。次年夏天,冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4~10厘米高的紫红色小草,这便是“夏草”。“夏草”冒出地面,被采挖、晾干,变成平时大家见到的样子。
近几年天气比较反常,天气一直很热,在虫草原产地降雪、降雨比较少,而虫草的生长对于气候的要求比较高,它只生长在雪山上,气温太高,也意味着虫草生长的时间变短,产量也随之减少。
虫草的生长环境直接影响其产量,由于冬虫夏草是海拔3000米至5000米的高原特有产物,其产量的多少取决于虫草生长期雨水(雪)是否充足,成熟后采挖是否及时等,至今无法人工培育,因此产量十分有限。由于气候异常,近几年的虫草产量同比至少减了三成。
基于冬虫夏草对生存环境的要求,目前在我国仅有西藏、青海、新疆、甘肃、四川、云南等省区的部分地域可以生长,而且随着市场价格逐年走高,采挖虫草已经成为农牧民增收的重要渠道,群众采挖热情高涨。由于过度采挖,加之气候变暖导致雪线上升,影响了虫草的生长环境,致使其产量逐年下滑。
冬虫夏草,由幼虫复合体及头部长出的子座相连而成,虫体似蚕,小的长1 .3 厘米左右,大的6 .5 ~ 7 厘米之间 , 直径 0.3 ~0.8厘米,表面深至黄棕色,有环纹 20 ~ 30 个,近头部的环纹较细,头部红棕色,全身有足 8 对, 近头部 3 对,中部 4 对较明显,近尾部 1 对,尾如蚕尾,质脆,易折断,断面乳白色非纤维状,有细纵,稍膨大,质柔韧,断面类白色至黄白色,有如同草菇、香菇的香气。
冬虫夏草干湿度:虫草采挖出来是湿的,经过刷净、晒干到市面上销售。处理的干度不一样,储存时放在冰箱中也会让干度变化。一般来说干度都要求在95%以上,纯干也不行,用手轻轻一抓有可能折断(断条形成的其中一个原因,销售过程中,抓来抓去断了一些)。
冬虫夏草饱满度。品相好的虫草是很饱满的,像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同,后期储存销售过程中水分的侵扰,虫草的饱满度会有区别,饱满度要是很差,是所谓的瘪草了。
冬虫夏草断条:指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截。
冬虫夏草穿条:指将断了的虫草用竹签穿起来,形成一个完整的虫草。
冬虫夏草死草:冬虫夏草死掉了挖出来的是死草。
冬虫夏草瘪草:由于采挖时间晚,虫体营养被草头吸收过多从而导致虫体变瘪,甚至变空,一般情况下,瘪草伴随着草头过长的现象产生。也有后期储存不当,导致受潮化苗导致变瘪的。
有些人把冬虫夏草作为礼物送给别人,这是为什么有如此的冬虫夏草回收服务。因为冬虫夏草并不是对每个人都有效,虽然有些人有冬虫夏草,但他们并没有使用冬虫夏草来改善他们的健康和生活质量。
对于这些人来说,回收店的存在是一个自然的解决方案。回收店重新包装,并以合理的价格出售给需要的人。因此,回收的并不是一个噱头,因为冬虫夏草的价值更高,可以说是物有所值。如果顾客家里有冬虫夏草,想卖给回收店,他可以放心,不必担心落入陷阱。
虫草为名贵,数量不多,故昂贵,每千克数万元,尤以青藏虫草因而售价远别地虫草,价差悬殊达六千元上下。亦因其身价名贵,市场常有制假仿真劣品出现 。
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